Ciro yazıyor, ama ne kadar kazandığını biliyor musun?
Kafe, restoran, fırın ve büfeler için gün sonu kasa kapanışı, platform komisyonu ve kasa farkı, reçete ve food cost, personel maaşı, vardiya planı ve raporlar. POS değil; paranı ve maliyetini gösteren uygulama.
- Kayıt olmadan demo
- Donanım gerekmez
- Kullanıcı başı ücret yok
- Şubeye göre ayrı alan
Örnek görünüm
Kimler için
Kafe, restoran, fırın, büfe ya da bar
Kurulumda işletme türünü seç; satış kanalları ve kategoriler ona göre hazır gelsin, sonra dilediğin gibi düzenle.
Kafe / kahve dükkânı
Günlük ciro, kahve ve süt maliyeti, barista vardiyası.
Gün sonu · ReçeteRestoran / lokanta
Kanal bazında satış, yemek kartı, malzeme ve personel gideri.
Kanal · Food costFırın / pastane
Hammadde zammında ürün maliyeti, toptancı alımları.
Maliyet · TedarikBüfe / fast food
Paket servis platformları, komisyon, hızlı gün sonu.
Platform · KomisyonBar / pub
İçecek maliyeti, gece vardiyası, kasa farkı takibi.
Kasa farkı · VardiyaKapanışta bunlar tanıdık mı?
“Gün sonu kasayı sayıyorum ama fark nereden çıktı bilmiyorum.”
Kasa farkı günlere göre kayıtlı; eksik ve fazla ayrı ayrı izlenir.
“Yemeksepeti'nden gelen paradan komisyonu elle düşüyorum.”
Komisyon yüzdesi kanalda tanımlı; gün sonunda kendiliğinden gider olur.
“Süt zamlandı, hangi ürünü zararına sattığımı bilmiyorum.”
Zammın etkilediği ürünler, yeni maliyet ve food cost yüzdesiyle listelenir.
“Menü fiyatını hisle belirliyorum.”
Reçeteden maliyet, hedef yüzdeye göre önerilen satış fiyatı.
“Vardiyalar WhatsApp grubunda, maaş günleri defterde.”
Haftalık plan tek ekranda; maaş günü gelince ödeme hazır.
“Toptancıya ne kadar borcum var, hangisi vadesi gelmiş?”
Tedarikçi bakiyesi ve vadeleri tek yerde, vadesi yaklaşan hatırlatılır.
İşletme modu
Paketi eklediğin an uygulama bir kafe yönetim programına dönüşür
Menü İşletme, Finans ve Yönetim bölümlerine ayrılır; ana sayfan işletme paneli olur. Telefonda Panel · Gün sonu · Menü hep bir dokunuş uzaklıkta.
Örnek görünüm
Özellikler
Kasadan mutfağa, günlük işin baştan sona
Gün sonu kapanıştan menü maliyetine, personelden raporlara; işletmenin para tarafı tek yerde.
Gün sonu kapanışı
Kanal kanal gir, gerisini sistem yazsın
- Nakit, POS, yemek kartı ve paket servis platformları ayrı kanallar
- Her kanal bağlı hesabına gelir olarak işlenir; bakiyeler anlık güncellenir
- Platform komisyonu yüzdesine göre kendiliğinden gider olur
- Kapanış düzenlenebilir veya iptal edilebilir; geçmiş günler kayıtlı
Kasa sayımı
Kasa farkı artık sır değil
- Sayılan nakdi gir; rapordaki nakitle farkı otomatik hesaplanır
- Eksik veya fazla "Kasa Farkı" olarak gelir/gider kaydedilir
- Günlere göre fark geçmişi; tekrar eden eksikler göze çarpar
- Aylık raporda toplam kasa farkı
Menü ve maliyet
Her ürünün maliyetini ve marjını bil
- Malzemeyi kilo, litre veya adet fiyatıyla gir; reçetede gram ve ml kullan
- Ürün maliyeti ve food cost yüzdesi KDV hariç satış fiyatına göre
- Hedefi aşan ürünler uyarıyla işaretlenir
- Hedefi tutturan satış fiyatı önerilir, tek dokunuşla uygulanır
Zam etkisi
Malzeme zamlandı, hangi ürün etkilendi?
- Yeni malzeme fiyatını gir, kullanıldığı tüm ürünler yeniden hesaplanır
- Eski ve yeni maliyet, yüzde değişimi yan yana
- Hedefin üstüne çıkan ürünler kırmızıya döner
- Satış fiyatını buradan güncelle
Personel ve maaş
Maaş günü unutulmaz, ödeme tek dokunuş
- Personel başına görev, maaş ve maaş günü
- Gün geldiğinde ödeme hazırlanır; gecikenler işaretlenir
- "Öde" → seçtiğin hesaptan Personel Maaşı gideri
- Maaş bilgisi yalnızca sahip ve yöneticilere açık
Vardiya planı
Haftanın planı tek ekranda
- Kim hangi gün, hangi saatlerde; sabah, akşam, gece
- Önceki haftayı tek dokunuşla kopyala
- Haftalık toplam saatler otomatik
- Planı ekibinle paylaş; görüntüleyici olarak davet et
Raporlar
İşletmenin nabzı, ilk günden
- Kanallara göre satış, komisyon ve net satış
- Personel giderinin net satışa oranı
- Aylık kasa farkı ve ortalama food cost
- Haftanın günlerine göre ciro; CSV ve yazdırma
Paketteki her şey
Ek modül, gizli ücret veya kullanıcı başı fiyat yok.
Uygulama tamamen işletmene göre
Menü, ana sayfa, raporlar ve gelir-gider ekranları kafe/restorana göre düzenlenir.
Gün sonu kasa kapanışı
Nakit, kart, yemek kartı ve platform satışını kanal kanal gir; her biri doğru hesaba gelir olarak işlenir.
Platform komisyonu
Yemeksepeti, Getir gibi kanallarda komisyon yüzdesi tanımlı; gün sonunda gider olarak kendiliğinden yazılır.
Kasa farkı takibi
Sayılan nakit ile rapor arasındaki eksik/fazla "Kasa Farkı" olarak kaydedilir; günlere göre izlenir.
Kapanışı düzeltebilme
Yanlış girdiysen kapanışı düzenle; eski kayıtlar iptal edilip doğrusu yazılır, bakiyeler tutar.
Malzeme ve reçete
Kilo, litre veya adet fiyatıyla malzeme; gram/ml cinsinden reçete ve ürün maliyeti.
Food cost uyarısı
KDV hariç satış fiyatına göre maliyet yüzdesi; hedefini aşan ürünler işaretlenir, önerilen fiyat görünür.
Zam etkisi
Süt %33 zamlandı mı? Hangi ürünlerin maliyeti ne kadar arttı, tek ekranda.
Personel ve maaş
Maaş günü gelen personel için ödeme hazırlanır; "Öde" deyince kasadan gider olur.
Haftalık vardiya planı
Kim hangi gün hangi saatlerde; önceki haftayı kopyala, haftalık toplam saatleri gör.
Tedarikçi alımları
Toptancıdan vadeli alım kaydet, ödemeyi vadesinde hatırla; tedarikçi bakiyesi tek kartta.
İşletme raporları
Kanal bazında satış ve komisyon, personel/ciro oranı, kasa farkı, ortalama food cost.
Kasa, banka ve giderler
Kira, elektrik, ambalaj, vergi giderleri işletme kategorileriyle; bakiyeler anlık.
Ekip ve yetkiler
Muhasebeci, müdür, kasiyer; yönetici, düzenleyici veya görüntüleyici olarak davet et.
Bakiye düzeltme
Kasa veya banka bakiyesi tutmadıysa düzeltme kaydı at; gelir/gider sayılmaz, geçmişte izi kalır.
KVKK'ya uygun tasarım
Personelden yalnızca gerekli bilgi; TC alanı yok, ayrılan personelin bilgileri silinebilir.
Ne yapar, ne yapmaz?
Yapar
- Gün sonu ciroyu, komisyonu ve kasa farkını kaydeder
- Reçeteden ürün maliyeti ve food cost hesaplar
- Personel maaşı ve vardiyayı takip eder
- Toptancı alımı ve borcunu vadesiyle izler
Yapmaz
- Adisyon, masa ve sipariş almaz
- POS veya yazar kasa yerine geçmez
- Stok miktarı sayımı yapmaz
- Bordro, SGK bildirimi ve resmi fatura kesmez
Bir gün nasıl geçer
Senin yerine sistem hatırlar
- 1
Sabah
Panel hazır
Dünün cirosu, bugünkü vardiya, maaş günü gelen personel ve vadesi yaklaşan ödemeler ilk ekranda.
- 2
Öğleden sonra
Alım
Toptancıdan gelen malı tedarikçi ekranına gir; vadeli ise borç olarak takipte.
- 3
Malzeme zammında
Maliyet
Yeni fiyatı gir; etkilenen ürünler ve food cost yüzdeleri anında görünür.
- 4
Akşam
Gün sonu
Kanal kanal toplamları gir, kasayı say; komisyon ve kasa farkı yazılır.
- 5
Ay sonu
Rapor ve maaş
Net satış, food cost, kasa farkı; personel maaşlarını tek dokunuşla öde.
Karşılaştırma
Defter ve Excel'le aradaki fark
| İş | Defter / Excel | Parakip Kafe |
|---|---|---|
| Gün sonu ciro | Deftere, sonra Excel'e | Kanal kanal, hesaplara işlenir |
| Platform komisyonu | Elle hesap | Yüzdeyle kendiliğinden |
| Kasa farkı | Fark edilmez veya kaybolur | Günlere göre kayıtlı |
| Ürün maliyeti | Tahmin ya da eski hesap | Reçeteden, güncel fiyatla |
| Malzeme zammı etkisi | Bilinmez | Etkilenen ürünler listelenir |
| Vardiya planı | WhatsApp grubu | Haftalık plan tek ekranda |
| Maaş günü | Hatırlanırsa | Hazır ödeme, tek dokunuşla |
| Kasa ve banka bakiyesi | Ay sonunda hesaplanır | Her işlemde güncel |
| Birden fazla kişi | Dosya paylaşımı, sürüm karmaşası | Yetkili ekip üyeleri, aynı veri |
Güvenlik ve KVKK
İşletmenin ve ekibinin verisi emin ellerde
Paket, kişisel veriyi en aza indirmek üzere tasarlandı.
En az veri
Personelden ad, telefon, görev ve maaş. TC kimlik alanı yok.
Yalnızca yetkililer
Davet ettiğin kişiler verdiğin yetkiyle görür; maaşlar yalnızca yöneticilerde.
Silme hakkı
Ayrılan personelin kişisel bilgileri silinebilir; muhasebe kayıtları korunur.
Avrupa'da, şifreli
Veriler Avrupa'daki sunucularda, şifreli bağlantıyla; her işlem kayıt altında.
Ayrıntılar: Veri İşleme Koşulları · KVKK Aydınlatma Metni · Gizlilik Politikası
Nasıl başlanır
4 adımda işletmen hazır
Kurulum sihirbazı seni adım adım yönlendirir.
- 1
Hesabını aç, işletmeni oluştur
"Paketi başlat"a dokun, işletmenin adını yaz; işletme alanı ve kasa hesabı hazır gelir.
- 2
Premium + paket, tek ödeme
İşletme Premium ile paketi tek havale/EFT ile öde; onaylanınca ikisi birden açılır.
- 3
Kurulum sihirbazı
İşletme türü, satış kanalları, komisyonlar ve hedef food cost; hazır öneriler gelir.
- 4
Menüyü ve ekibi ekle
Malzeme ve ürünleri, personeli gir; ilk gün sonu kapanışını yap.
Fiyat
Şeffaf fiyat, sürpriz yok
İşletme Premium aboneliği + bir kerelik paket ücreti. Kullanıcı başı ücret yok, otomatik yenileme yok.
1 · İşletme Premium
₺249/ay
veya yıllık ₺2.490(₺498 tasarruf)
- Sınırsız hesap, kayıt ve borç-alacak
- Ekibini ve muhasebecini ekle, yetkiyi sen belirle
- Sınırsız tedarikçi ve birikim hedefi
- Raporlar, CSV ve yazdırma
2 · Kafe ve Restoran Paketi
₺799 bir kez
Premium aktif olduğu sürece süresiz kullanılır
- Gün sonu kasa kapanışı: nakit, kart, yemek kartı ve paket servis platformları
- Platform komisyonu ve kasa farkı (eksik/fazla) kendiliğinden kaydedilir
- Menü ve maliyet: malzeme, reçete, ürün maliyeti ve food cost uyarısı
- Malzeme zammında hangi ürünlerin maliyeti arttığını görün
- Personel maaşları ve haftalık vardiya planı
- Tedarikçi alımları ve vadeli ödeme takibi (Parakip İşletme ile birlikte)
- Kanal bazında satış, komisyon, kasa farkı ve maliyet raporları
İlk ay toplam: ₺1.048 · sonraki aylar ₺249
Tek havale/EFT ile Premium + paket birlikte · onay genellikle 1 iş günü · Mesafeli Satış · İptal ve İade
Sık sorulan sorular
Bu bir adisyon / POS programı mı?
Hayır. Parakip adisyon, masa veya sipariş almaz; mevcut POS'unun ya da yazar kasanın yerine geçmez. Gün sonunda POS raporundaki toplamları girersin; para, maliyet ve personel tarafını Parakip yönetir. POS entegrasyonu şimdilik yoktur.
Fiyatı nedir, nasıl ödenir?
İşletme Premium aboneliği (aylık veya yıllık) ve bir kerelik Kafe ve Restoran Paketi ücreti. Güncel tutarlar bu sayfanın Fiyat bölümünde yazar. Premium ve paketi tek havale/EFT ile birlikte ödeyebilirsin; ödemen kontrol edilince (genellikle 1 iş günü içinde) ikisi birden açılır. Otomatik yenileme yoktur. Kullanıcı veya şube başına gizli ücret yoktur.
Gün sonu kapanışı nasıl çalışıyor?
Gün sonunda kanal kanal (nakit, kredi kartı/POS, yemek kartı, platformlar) toplamları girersin. Her kanal için bağlı olduğu hesaba gelir kaydı oluşur; platform komisyonu ayrıca gider olur. Kasadaki nakdi sayıp girersen aradaki fark "Kasa Farkı" olarak yazılır. Kapanışı sonradan düzenleyebilir veya iptal edebilirsin.
Satış kanallarını değiştirebilir miyim?
Evet. Kurulumda işletme türüne göre kanallar önerilir (nakit, POS, yemek kartı, paket servis). İstediğin kanalı ekler, adını, bağlı hesabını ve komisyon yüzdesini değiştirirsin.
Food cost nasıl hesaplanıyor?
Malzemeleri kilo, litre veya adet fiyatıyla girersin; reçetede gram, ml ya da adet yazarsın. Ürün maliyeti reçeteden hesaplanır, yüzde ise maliyetin KDV hariç satış fiyatına oranıdır. Hedef yüzdeni (ör. %30) aşan ürünler uyarıyla işaretlenir ve hedefi tutturan fiyat önerilir.
Malzeme fiyatı değişince ne olur?
Malzemenin yeni fiyatını girdiğinde kullanıldığı tüm ürünlerin maliyeti yeniden hesaplanır ve hangi ürünlerin yüzdesinin ne kadar arttığı gösterilir. Satış fiyatını buna göre güncelleyebilirsin.
Stok sayımı yapıyor mu?
Hayır. Paket stok miktarı değil, malzeme fiyatı ve ürün maliyeti takibi yapar. Alımlarını Tedarikçiler ekranından kaydeder, toptancıya olan borcunu vadesiyle izlersin.
Personel maaşı ve vardiya nasıl işliyor?
Personel için maaşı ve maaş gününü tanımlarsın; gün geldiğinde ödeme hazırlanır ve "Öde" dediğinde seçtiğin hesaptan "Personel Maaşı" gideri olur. Vardiya planı haftalıktır: kim hangi gün hangi saatlerde, önceki haftayı kopyalayabilirsin. Maaş bilgisini yalnızca sahip ve yöneticiler görür. Puantaj, bordro veya SGK bildirimi yapılmaz.
Bahşiş veya prim takibi var mı?
Hayır, paket bahşiş dağıtımı veya prim hesabı içermez.
Birden fazla şubem var, nasıl kullanırım?
Her şube ayrı bir işletme alanı olarak açılır; tek hesaptan şubeler arasında geçiş yaparsın. Paket ve Premium alan bazındadır, yani her şube için ayrı etkinleştirilir.
Personelimin verileri güvende mi?
Paket personelden yalnızca gerekli bilgileri tutar: ad, telefon, görev ve maaş. TC kimlik alanı yoktur. Veriler Avrupa'daki sunucularda şifreli bağlantıyla saklanır; yalnızca davet ettiğin kişiler, verdiğin yetkiyle görür. Ayrılan personelin kişisel bilgileri silinebilir; muhasebe kayıtları korunur.
Resmi fatura veya e-arşiv kesiyor mu?
Hayır. Parakip'in kayıtları yönetim amaçlıdır; resmi belge, fatura veya beyanname yerine geçmez. Resmi işlemler için muhasebecinle çalışmaya devam edersin; gelir-gider kayıtlarını ona CSV olarak verebilirsin.
Premium aboneliğim biterse verilerime ne olur?
Hiçbir kayıt silinmez; paket kilitlenir. Kapanışları, menüyü ve personeli görmeye devam edersin ama yeni işlem yapılamaz. Premium'u yenilediğinde paket kendiliğinden yeniden açılır.
Denemek için ne yapmalıyım?
Kayıt olmadan demo sayfasında örnek bir kafeyi gezebilirsin. Ücretsiz hesap açıp işletme alanını kurarak uygulamayı da tanıyabilirsin; paket için İşletme Premium gerekir. İade koşulları İptal ve İade Politikası'nda yazar.
Bu ay kaç kazandığını bil
Kurulum birkaç dakika sürer. İlk gün sonunu gir, maliyetini gör.
Paketi başlat